Zutaten:

• 50 ml Tanqueray No. 10
• 25 ml frisch gespresster Limettensaft
• 50 ml frisch gespresster Grapefruitsaft
• 30 ml Hollunderblütensirup
• 0,33 l Ginger Ale
• 3 Erdbeeren
• Gecrushtes Eis
• Grapefruitzeste zum Garnieren

Alle Zutaten, bis auf das Ginger Ale, in den Shaker geben und mit viel Eis shaken.  Alles in ein Longdrinkglas geben und mit Ginger Ale auffüllen. Erdbeeren in Scheiben schneiden und hinzufügen. Mit gecrushtem Eis auffüllen, mit Grapefruitzeste garnieren und geniessen.