Gastronomie

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SEASIDE GRAND HOTEL RESIDENCIA: SPEISEN AUF HÖCHSTEM NIVEAU
Gehobene Gastronomie

Unter Feinschmeckern ist die ausgezeichnete Küche des Seaside Grand Hotel Residencia auf Gran Canaria bekannt und beliebt. Unser Küchenteam, rund um Executive Chef, Wolfgang Grobauer verwöhnt Sie mit innovativen Speisen: klassisch-mediterran bis hin zu modern komponierter kanarischer Küche. Die Weinkarte richtet ihr Augenmerk auf spanische und kanarische Weine, bietet aber auch ein Angebot aus internationalen Weinbaugebieten. Auch in diesem Jahr ist unser Restaurant wieder im renommierten Hotel- und Gastroführer Guide Michelin und dem Guia Repsol empfohlen.

Das Restaurant teilt sich in einen stilvoll dekorierten Innenbereich und eine Auβenterrasse auf.

Beginnen Sie Ihren Urlaubstag mit unserem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet auf unserer Restaurant-Terrasse, wo, unter anderem, kanarische Konfitüren, landestypische Käsespezialitäten, Bellota-Schinken sowie frisch zubereitete Köstlichkeiten, wie Omelettes oder Eier Benedict auf Sie warten. Tagsüber stärken Sie sich an der Pool-Bar mit täglich wechselnden Tapas sowie mediterraneren und internationalen Gerichten. Ausserdem bietet die Pool-Bar köstliche Erfrischungsgetränke sowie die beliebten Seaside Waffeln.

Abends servieren wir sorgfältig zusammengestellte à la Carte Menüs. An zwei Abenden in der Woche finden die von unseren Gästen sehr geschätzten Barbecue-Buffets statt.

In der Piano Bar können Sie zur Live-Musik unseres Pianisten entspannen und Cocktails, Champagner und Weinen in eleganter Atmosphäre genieβen.

Eine zusätzliche kulinarische Abwechslung bietet unseren Gästen das Cross-Dining im Hauptrestaurant unseres Fünfsterne-Schwesternhotels Seaside Palm Beach, sowie in dessen mediterranen Spezialitätenrestaurant Esencia oder Gourmet-Tapas Restaurant La Bodega.

Restaurant

Kulinarische Höchstgenüsse

Unser Service- und Küchenteam verwöhnt unsere Gäste mit innovativen Speisen: klassisch-mediterran bis hin zu modern komponierter kanarischer Küche

Pool Bar

Mediterrane Gerichte und Snacks

Zur Mittagszeit können Sie aus täglich wechselnden, saisonalen Tapas-Spezialitäten und mediterranen Gerichten wählen. Darüber hinaus bieten wir hausgemachte Snacks und heiße oder kalte Getränke an.

Piano Bar

Live-Musik in gepflegter Atmosphäre

Vor dem Abendessen können Sie in unserer Piano Bar oder auf dazugehörigen Auβenterrasse einen Aperitif aus unserer vielfältigen Getränkekarte wählen.

Cross Dining

Restaurants Esencia und La Bodega

Unser Cross-Dining Angebot erlaubt es unseren Gästen mit Halbpension im Hauptrestaurant unseres Fünfsterne-Schwesternhotels Seaside Palm Beach zu Abend zu essen oder in dessen À-la-Carte Restaurants Esencia und La Bodega.